Technologia maślarstwa / Tomasz Dziama, Henryk Jęsiak ; Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie.
Opis
- Autor/twórca: Dziama, Tomasz.
- Tytuł: Technologia maślarstwa / Tomasz Dziama, Henryk Jęsiak ; Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie.
- Miejsce i data wydania: Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1952.
- Opis fizyczny: 214 s. ; 30 cm.
- Hasła przedmiotowe/Temat: Masło
- Klasyfikacja UKD: 637.2
- ISBN: ? ?
- ISBN2: ?
Indeksy
- Tytuł: Technologia maślarstwa /
- Autor (Twórca):
- Sygnatura: 17686
- Data: 1952.
- Wydawca: Państwowe Wydawnictwo Naukowe,
- Miejsce wydania: Warszawa:
- ISBN: ? ?
- Klasyfikacja UKD: 637.2
- Temat: Masło
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 17686
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia