Technologia maślarstwa - Dziama, Tomasz.; Jęsiak, Henryk.; Wyższa Szkoła Rolnicza (Olsztyn) (Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1952)
Tomasz Dziama, Henryk Jęsiak ; Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie.
Keywords: Masło; technologia