Technologia maślarstwa / Tomasz Dziama, Henryk Jęsiak ; Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie.
Description
- Autor: Dziama, Tomasz.
- Title: Technologia maślarstwa / Tomasz Dziama, Henryk Jęsiak ; Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie.
- Place and date of publication: Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1952.
- Physical description: 214 s. ; 30 cm.
- Subject entries: Masło
- UKD classification: 637.2
- ISBN: ? ?
- ISBN2: ?
Indexes
- Title: Technologia maślarstwa /
- Author:
- Signature: 17686
- Date: 1952.
- Publisher: Państwowe Wydawnictwo Naukowe,
- Place of publication: Warszawa:
- ISBN: ? ?
- UKD classification: 637.2
- Subject: Masło
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 17686
- Copy location: Wypożyczalnia