Studia nad doskonaleniem Aureobasidium pullulans w produkcji pullulanu / Małgorzata Gniewosz ; SGGW Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności.

Library catalog

Katalog główny

Download bibliographic description

Autor: Gniewosz, Małgorzata
Title: Studia nad doskonaleniem Aureobasidium pullulans w produkcji pullulanu / Małgorzata Gniewosz ; SGGW Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności.
Place and date of publication: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2003.
Physical description: 126 s. ; 24 cm.
Subject entries:
- Aureobasidium pullulans
- Biotechnologia
- Mutagenność
- Pullulan
UKD classification: 582.28-11:579.6:663/664:577
ISBN: 837244367X
Series: Rozprawy Naukowe i Monografie / [Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego] ;
ISBN2: 837244367X

Title: Studia nad doskonaleniem Aureobasidium pullulans w produkcji pullulanu /
Author: Gniewosz, Małgorzata
Signature: 11445
Date: 2003.
Publisher: Wydawnictwo SGGW,
Place of publication: Warszawa :
ISBN:
- 837244367X
- 83-7244-367-X
UKD classification: 582.28-11:579.6:663/664:577
Subject:

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description