Surowce i materiały pomocnicze w mleczarstwie / Wiesława Dąbrowska , Stefan Pawlik.

Каталог
Katalog główny
Завантажити бібліографічний опис

Опис

  • Autor/twórca: Dąbrowska, Wiesława
  • Tytuł: Surowce i materiały pomocnicze w mleczarstwie / Wiesława Dąbrowska , Stefan Pawlik.
  • Miejsce i data wydania: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, 1969.
  • Opis fizyczny: 195, [1] s. : il. ; 23 cm.
  • Hasła przedmiotowe/Temat:
    • Mleko
    • Mleczarstwo
  • Klasyfikacja UKD: 637.1(075)

Копії

  • Посилання: A/3640
  • Розташування копії: Wypożyczalnia