Surowce i materiały pomocnicze w mleczarstwie / Wiesława Dąbrowska , Stefan Pawlik.
Description
- Autor: Dąbrowska, Wiesława
- Title: Surowce i materiały pomocnicze w mleczarstwie / Wiesława Dąbrowska , Stefan Pawlik.
- Place and date of publication: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, 1969.
- Physical description: 195, [1] s. : il. ; 23 cm.
- Subject entries:
- Mleko
- Mleczarstwo
- UKD classification: 637.1(075)
Indexes
- Title: Surowce i materiały pomocnicze w mleczarstwie /
- Author:
- Signature: A/3640
- Date: 1969.
- Publisher: Polskie Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego,
- Place of publication: Warszawa :
- UKD classification: 637.1(075)
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: A/3640
- Copy location: Wypożyczalnia