Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym / Lidia Kosewska.
Opis
- Autor/twórca: Kosewska, Lidia.
- Tytuł: Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym / Lidia Kosewska.
- Miejsce i data wydania: Warszawa: Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego, 1972.
- Opis fizyczny: 253, [1] s. ; 20 cm.
- Hasła przedmiotowe/Temat:
- Mikrobiologia przemysłowa
- Przemysł rolno-spożywczy
- Podręczniki dla szkół zawodowych
- Klasyfikacja UKD: 579-Mikrobiologia.
- Wydanie: Wyd. 2.
Indeksy
- Tytuł: Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym /
- Autor (Twórca): Kosewska, Lidia.
- Sygnatura: 18340
- Data: 1972.
- Wydawca: Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego,
- Miejsce wydania: Warszawa:
- Klasyfikacja UKD: 579-Mikrobiologia.
- Temat:
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 18340
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia