Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym / Lidia Kosewska.
Description
- Autor: Kosewska, Lidia.
- Title: Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym / Lidia Kosewska.
- Place and date of publication: Warszawa: Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego, 1972.
- Physical description: 253, [1] s. ; 20 cm.
- Subject entries:
- Mikrobiologia przemysłowa
- Przemysł rolno-spożywczy
- Podręczniki dla szkół zawodowych
- UKD classification: 579-Mikrobiologia.
- Edition: Wyd. 2.
Indexes
- Title: Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym /
- Author: Kosewska, Lidia.
- Signature: 18340
- Date: 1972.
- Publisher: Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego,
- Place of publication: Warszawa:
- UKD classification: 579-Mikrobiologia.
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 18340
- Copy location: Wypożyczalnia