Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym: podręcznik dla technikum przemysłu spożywczego / Lidia Kosewska.

Katalog

Katalog główny

Pobierz opis bibliograficzny

Autor/twórca: Kosewska, Lidia.
Tytuł: Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym: podręcznik dla technikum przemysłu spożywczego / Lidia Kosewska.
Miejsce i data wydania: Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1986.
Opis fizyczny: 270, [1] s. ; 20 cm.
Hasła przedmiotowe/Temat:
- Mikrobiologia przemysłowa
- Przemysł rolno-spożywczy
- Podręczniki dla szkół zawodowych
Klasyfikacja UKD: 579-Mikrobiologia.
ISBN: 8302030988 ?
Wydanie: Wyd. 3 poprawione.
ISBN2: 8302030988

Tytuł: Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym: podręcznik dla technikum przemysłu spożywczego /
Autor (Twórca): Kosewska, Lidia.
Sygnatura: 18339
Data: 1986.
Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Miejsce wydania: Warszawa:
ISBN:
- 8302030988 ?
- 83-02-03098-8
Klasyfikacja UKD: 579-Mikrobiologia.
Temat:
- Mikrobiologia przemysłowa
- Przemysł rolno-spożywczy

Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika

Opis