Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym: podręcznik dla technikum przemysłu spożywczego / Lidia Kosewska.

Library catalog

Katalog główny

Download bibliographic description

Autor: Kosewska, Lidia.
Title: Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym: podręcznik dla technikum przemysłu spożywczego / Lidia Kosewska.
Place and date of publication: Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1986.
Physical description: 270, [1] s. ; 20 cm.
Subject entries:
- Mikrobiologia przemysłowa
- Przemysł rolno-spożywczy
- Podręczniki dla szkół zawodowych
UKD classification: 579-Mikrobiologia.
ISBN: 8302030988 ?
Edition: Wyd. 3 poprawione.
ISBN2: 8302030988

Title: Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym: podręcznik dla technikum przemysłu spożywczego /
Author: Kosewska, Lidia.
Signature: 18339
Date: 1986.
Publisher: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Place of publication: Warszawa:
ISBN:
- 8302030988 ?
- 83-02-03098-8
UKD classification: 579-Mikrobiologia.
Subject:
- Mikrobiologia przemysłowa
- Przemysł rolno-spożywczy

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description