Poradnik pracownika zlewni i śmietanczarni / Wiktor Kurpisz.
Opis
- Autor/twórca: Kurpisz, Wiktor.
- Tytuł: Poradnik pracownika zlewni i śmietanczarni / Wiktor Kurpisz.
- Miejsce i data wydania: Warszawa: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1956.
- Opis fizyczny: 246 s. ; 21 cm.
- Hasła przedmiotowe/Temat: Mleczarstwo
- Klasyfikacja UKD: 637.1-Mleczarstwo.
- ISBN: ? ?
- Wydanie: Wyd. 2 popraw. i uzupeł.
- ISBN2: ?
Indeksy
- Tytuł: Poradnik pracownika zlewni i śmietanczarni /
- Autor (Twórca): Kurpisz, Wiktor.
- Sygnatura: 18299
- Data: 1956.
- Wydawca: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
- Miejsce wydania: Warszawa:
- ISBN: ? ?
- Klasyfikacja UKD: 637.1-Mleczarstwo.
- Temat: Mleczarstwo
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 18299
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia