Podręcznik laboratoryjny analityka żywnościowego / Stanisław Krauze, Zbigniew Bożyk, Lech Piekarski.
Opis
- Autor/twórca: Krauze, Stanisław.
- Tytuł: Podręcznik laboratoryjny analityka żywnościowego / Stanisław Krauze, Zbigniew Bożyk, Lech Piekarski.
- Miejsce i data wydania: Warszawa: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1962.
- Opis fizyczny: 622, [1] s.; 24 cm.
- Hasła przedmiotowe/Temat: Żywność
- Klasyfikacja UKD: 664.017-Towaroznawstwo żywności.
- ISBN: ? ?
- ISBN2: ?
Indeksy
- Tytuł: Podręcznik laboratoryjny analityka żywnościowego /
- Autor (Twórca):
- Sygnatura:
- Data: 1962.
- Wydawca: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich,
- Miejsce wydania: Warszawa:
- ISBN: ? ?
- Klasyfikacja UKD: 664.017-Towaroznawstwo żywności.
- Temat: Żywność
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 18212
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia
- Sygnatura: 18213
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia