Podręcznik laboratoryjny analityka żywnościowego / Stanisław Krauze, Zbigniew Bożyk, Lech Piekarski.
Description
- Autor: Krauze, Stanisław.
- Title: Podręcznik laboratoryjny analityka żywnościowego / Stanisław Krauze, Zbigniew Bożyk, Lech Piekarski.
- Place and date of publication: Warszawa: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1962.
- Physical description: 622, [1] s.; 24 cm.
- Subject entries: Żywność
- UKD classification: 664.017-Towaroznawstwo żywności.
- ISBN: ? ?
- ISBN2: ?
Indexes
- Title: Podręcznik laboratoryjny analityka żywnościowego /
- Author:
- Signature:
- Date: 1962.
- Publisher: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich,
- Place of publication: Warszawa:
- ISBN: ? ?
- UKD classification: 664.017-Towaroznawstwo żywności.
- Subject: Żywność
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 18212
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 18213
- Copy location: Wypożyczalnia