Gospodarka mleczna. jego produkcja, sprzedaż i użytkowanie. Antoni Bal. Cz. 1, Cz. 2, Cz. 3, Mleko: Maślarstwo. Serowarstwo /

Opis

• Autor/twórca: Bal, Antoni.
• Tytuł: Gospodarka mleczna. jego produkcja, sprzedaż i użytkowanie. Antoni Bal. Cz. 1, Cz. 2, Cz. 3, Mleko: Maślarstwo. Serowarstwo /
• Miejsce i data wydania: Warszawa: Wydaw. Tow. Oświaty Rolniczej, Księgarnia Rolnicza, 1934.
• Opis fizyczny: 3 cz. w 1 wol. (79, [1], 78, [2], 94 s.): il., rys. ; 21 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Mleko
  • Masło
  • Sery
• Klasyfikacja UKD: 637.1/.3
• ISBN: ? ?
• Seria: Bibljoteka Rolnika Wzorowego ;
• ISBN2: ?