Stan i perspektywy przetwórstwa mleka / Zygmunt Smoleński ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Opis
- Autor/twórca: Smoleński, Zygmunt.
- Tytuł: Stan i perspektywy przetwórstwa mleka / Zygmunt Smoleński ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
- Miejsce i data wydania: Warszawa : IERiGŻ, 1997.
- Opis fizyczny: 59 s. ; 24 cm.
- Hasła przedmiotowe/Temat:
- Mleczarstwo
- Produkty mleczne
- Popyt
- Mleko
- Klasyfikacja UKD: 338.439::637.1(438)"1989/..."
- ISBN: 8386815205
- ISBN2: 8386815205
Indeksy
- Tytuł: Stan i perspektywy przetwórstwa mleka /
- Autor (Twórca): Smoleński, Zygmunt.
- Sygnatura: 14345
- Data: 1997.
- Wydawca: IERiGŻ,
- Miejsce wydania: Warszawa :
- ISBN:
- Klasyfikacja UKD: 338.439::637.1(438)"1989/..."
- Temat:
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 14345
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia