Stan i perspektywy przetwórstwa mleka / Zygmunt Smoleński ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Description
- Autor: Smoleński, Zygmunt.
- Title: Stan i perspektywy przetwórstwa mleka / Zygmunt Smoleński ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
- Place and date of publication: Warszawa : IERiGŻ, 1997.
- Physical description: 59 s. ; 24 cm.
- Subject entries:
- Mleczarstwo
- Produkty mleczne
- Popyt
- Mleko
- UKD classification: 338.439::637.1(438)"1989/..."
- ISBN: 8386815205
- ISBN2: 8386815205
Indexes
- Title: Stan i perspektywy przetwórstwa mleka /
- Author: Smoleński, Zygmunt.
- Signature: 14345
- Date: 1997.
- Publisher: IERiGŻ,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN:
- UKD classification: 338.439::637.1(438)"1989/..."
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 14345
- Copy location: Wypożyczalnia