Postęp w technologii, technice i organizacji produkcji w przemyśle mleczarskim : materiały III Sesji Naukowej. [maj 1987 r.] / Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczo- Technicznej w Olsztynie ; Krajowa Komisja Mleczarska w Warszawie.
Opis
- Tytuł: Postęp w technologii, technice i organizacji produkcji w przemyśle mleczarskim : materiały III Sesji Naukowej. [maj 1987 r.] / Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczo- Technicznej w Olsztynie ; Krajowa Komisja Mleczarska w Warszawie.
- Miejsce i data wydania: Olsztyn : ART, 1987.
- Opis fizyczny: 290 s. ; 24 cm.
- Hasła przedmiotowe/Temat:
- Mleczarstwo
- Mleczarstwo
- Materiały konferencyjne
Indeksy
- Tytuł: Postęp w technologii, technice i organizacji produkcji w przemyśle mleczarskim : materiały III Sesji Naukowej. [maj 1987 r.] /
- Sygnatura: 14246
- Data: 1987.
- Wydawca: ART,
- Miejsce wydania: Olsztyn :
- Temat: Mleczarstwo
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 14246
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia