Postęp w technologii, technice i organizacji produkcji w przemyśle mleczarskim : materiały III Sesji Naukowej. [maj 1987 r.] / Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczo- Technicznej w Olsztynie ; Krajowa Komisja Mleczarska w Warszawie.
Description
- Title: Postęp w technologii, technice i organizacji produkcji w przemyśle mleczarskim : materiały III Sesji Naukowej. [maj 1987 r.] / Wydział Technologii Żywności Akademii Rolniczo- Technicznej w Olsztynie ; Krajowa Komisja Mleczarska w Warszawie.
- Place and date of publication: Olsztyn : ART, 1987.
- Physical description: 290 s. ; 24 cm.
- Subject entries:
- Mleczarstwo
- Mleczarstwo
- Materiały konferencyjne
Indexes
- Title: Postęp w technologii, technice i organizacji produkcji w przemyśle mleczarskim : materiały III Sesji Naukowej. [maj 1987 r.] /
- Signature: 14246
- Date: 1987.
- Publisher: ART,
- Place of publication: Olsztyn :
- Subject: Mleczarstwo
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 14246
- Copy location: Wypożyczalnia