Badania mikrobiologiczne w przemyśle mleczarskim / L. Kalinowski, H. Hattowska.

Katalog
Katalog główny
Pobierz opis bibliograficzny
  • Autor/twórca: Kalinowski, Leonard.
  • Tytuł: Badania mikrobiologiczne w przemyśle mleczarskim / L. Kalinowski, H. Hattowska.
  • Miejsce i data wydania: Warszawa: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1956.
  • Opis fizyczny: 207, [1] s. ; 21 cm.
  • Hasła przedmiotowe/Temat: Mleczarstwo
  • Klasyfikacja UKD: 637.1-Mleczarstwo.
  • ISBN: ? ?
  • ISBN2: ?
  • Sygnatura: 18288
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia
  • Sygnatura: 18303
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia