Technologia mleczarstwa. Tadeusz Obrusiewicz. Cz. 1 /

Library catalog
Katalog główny
Download bibliographic description

Description

  • Autor: Obrusiewicz, Tadeusz.
  • Title: Technologia mleczarstwa. Tadeusz Obrusiewicz. Cz. 1 /
  • Place and date of publication: Warszawa: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1958.
  • Physical description: 265, [1] s ; 21 cm.
  • Subject entries: Mleczarstwo
  • UKD classification: 637.1-Mleczarstwo.
  • ISBN: ? ?
  • Edition: Wyd. 2 uzupeł. i popraw.
  • ISBN2: ?

Copies

  • Signature: 18757
  • Copy location: Wypożyczalnia