Nauki techniczne, chemia spożywcza, biochemia / [aut. Tadeusz Obrusiewicz, Ryszard Pęczak] ; red. Ludwika Doroszko.

Library catalog
Katalog główny
Download bibliographic description

Description

  • Title: Nauki techniczne, chemia spożywcza, biochemia / [aut. Tadeusz Obrusiewicz, Ryszard Pęczak] ; red. Ludwika Doroszko.
  • Place and date of publication: Białystok : Wydawnictwa PB, 1975.
  • Physical description: 89, [1] s. ; 24 cm.
  • Subject entries:
    • Fermentacja
    • Węglowodory
  • ISBN: ? ?
  • Series: Zeszyty Naukowe Politechniki Białostockiej,
  • ISBN2: ?

Copies

  • Signature: 18664
  • Copy location: Wypożyczalnia