Nauki techniczne, chemia spożywcza, biochemia / [aut. Tadeusz Obrusiewicz, Ryszard Pęczak] ; red. Ludwika Doroszko.
Description
- Title: Nauki techniczne, chemia spożywcza, biochemia / [aut. Tadeusz Obrusiewicz, Ryszard Pęczak] ; red. Ludwika Doroszko.
- Place and date of publication: Białystok : Wydawnictwa PB, 1975.
- Physical description: 89, [1] s. ; 24 cm.
- Subject entries:
- Fermentacja
- Węglowodory
- ISBN: ? ?
- Series: Zeszyty Naukowe Politechniki Białostockiej,
- ISBN2: ?
Indexes
- Title: Nauki techniczne, chemia spożywcza, biochemia /
- Author:
- Signature: 18664
- Date: 1975.
- Publisher: Wydawnictwa PB,
- Place of publication: Białystok :
- ISBN: ? ?
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 18664
- Copy location: Wypożyczalnia