Fizykochemiczne metody badania mleka i produktów mleczarskich / Kazimierz Laskowski.
Description
- Autor: Laskowski, Kazimierz.
- Title: Fizykochemiczne metody badania mleka i produktów mleczarskich / Kazimierz Laskowski.
- Place and date of publication: Warszawa: Zakład Wydawnictw CRS, 1974.
- Physical description: 314, [1] s. ; 24 cm.
- Subject entries:
- Chemia fizyczna
- Kontrola sanitarna
- Mleczarstwo
- UKD classification: 637.1-Mleczarstwo.
Indexes
- Title: Fizykochemiczne metody badania mleka i produktów mleczarskich /
- Author: Laskowski, Kazimierz.
- Signature:
- Date: 1974.
- Publisher: Zakład Wydawnictw CRS,
- Place of publication: Warszawa:
- UKD classification: 637.1-Mleczarstwo.
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 18417
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 18419
- Copy location: Wypożyczalnia