Zarys technologii przemysłu spożywczego / Tadeusz Kłossowski.
Description
- Autor: Kłossowski, Tadeusz.
- Title: Zarys technologii przemysłu spożywczego / Tadeusz Kłossowski.
- Place and date of publication: Warszawa: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1966.
- Physical description: 615, [1] s. ; 24 cm.
- Subject entries: Żywność
- UKD classification: 664-Przemysł spożywczy.
- ISBN: ? ?
- ISBN2: ?
Indexes
- Title: Zarys technologii przemysłu spożywczego /
- Author: Kłossowski, Tadeusz.
- Signature: 18209
- Date: 1966.
- Publisher: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
- Place of publication: Warszawa:
- ISBN: ? ?
- UKD classification: 664-Przemysł spożywczy.
- Subject: Żywność
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 18209
- Copy location: Wypożyczalnia