Utrwalanie żywności promieniowaniem jonizującym : stan badań i perspektywy / Władysław Bednarczyk.
Description
- Autor: Bednarczyk, Władysław
- Title: Utrwalanie żywności promieniowaniem jonizującym : stan badań i perspektywy / Władysław Bednarczyk.
- Place and date of publication: Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1963.
- Physical description: 287, [1] s. : il., tab. ; 24 cm.
- Subject entries: Żywność
Indexes
- Title: Utrwalanie żywności promieniowaniem jonizującym : stan badań i perspektywy /
- Author: Bednarczyk, Władysław
- Signature: 17417
- Date: 1963.
- Publisher: Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
- Place of publication: Warszawa :
- Subject: Żywność
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 17417
- Copy location: Wypożyczalnia