Produkcja serów miękkich / Karol Adamik, Jan Wangin ; Centralny Związek SpóŁdzielni Mleczarskich.
Description
- Autor: Adamik, Karol
- Title: Produkcja serów miękkich / Karol Adamik, Jan Wangin ; Centralny Związek SpóŁdzielni Mleczarskich.
- Place and date of publication: Warszawa : ZakŁad Wydawnictw CRS, 1972.
- Physical description: 199, [1] s. : il., tab. ; 17 cm.
- Subject entries: Sery miękkie
- Series: Biblioteczka Majstra Mleczarskiego
Indexes
- Title: Produkcja serów miękkich /
- Author:
- Signature:
- Date: 1972.
- Publisher: ZakŁad Wydawnictw CRS,
- Place of publication: Warszawa :
- Subject: Sery miękkie
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 17476
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 17477
- Copy location: Wypożyczalnia