Nauka o żywności : osiągnięcia i perspektywy: XXXIII Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN / Komitet Technologii i Chemii Żywności PAN ; Akademia Rolnicza w Lublinie, Oddział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka ; Polskie Toarzystwo Technologów Żywności, Oddział w Lublinie.

Library catalog

Katalog główny

Download bibliographic description

Title:
- Nauka o żywności : osiągnięcia i perspektywy: XXXIII Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN / Komitet Technologii i Chemii Żywności PAN ; Akademia Rolnicza w Lublinie, Oddział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka ; Polskie Toarzystwo Technologów Żywności, Oddział w Lublinie.
- Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, 33.
Place and date of publication: Lublin : PTTŻ, 2002.
Physical description: 372, [9] s. ; 24 cm.
Subject entries:
- Żywność
- Żywność
- Żywność
- Materiały konferencyjne
UKD classification: 664:658.56:54](061)
ISBN: 8391765806
ISBN2: 8391765806

Title:
- Nauka o żywności : osiągnięcia i perspektywy: XXXIII Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN /
- Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk,
Signature: 14231
Date: 2002.
Publisher: PTTŻ,
Place of publication: Lublin :
ISBN:
- 8391765806
- 83-917658-0-6
UKD classification: 664:658.56:54](061)
Subject: Żywność

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description