Technologia koncentratów spożywczych: praca zbiorowa / [aut. Zdzisław Pazoła et al.].

Library catalog
Katalog główny
Download bibliographic description

Description

  • Title: Technologia koncentratów spożywczych: praca zbiorowa / [aut. Zdzisław Pazoła et al.].
  • Place and date of publication: Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 1970.
  • Physical description: 341, [3] s. , [3] k. tab.; 23 cm.
  • Subject entries:
    • Ekstrakcja (chem.)
    • Żywność
  • UKD classification: 664.8/.9

Copies

  • Signature: 3670/a
  • Copy location: Wypożyczalnia