Zasady racjonalnego żywienia : zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego / Halina Turlejska [et al.].
Description
- Title: Zasady racjonalnego żywienia : zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego / Halina Turlejska [et al.].
- Place and date of publication: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2004.
- Physical description: 182, [2] s. : il. ; 24 cm.
- Subject entries:
- Dietetyka
- Gastronomia
- Odżywianie
- UKD classification: 613.2-Higiena odżywiania.
- ISBN: 8374260165
- ISBN2: 8374260165
Indexes
- Title: Zasady racjonalnego żywienia : zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego /
- Author: Turlejska, Halina.
- Signature: 11195
- Date: 2004.
- Publisher: Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr,
- Place of publication: Gdańsk :
- ISBN:
- UKD classification: 613.2-Higiena odżywiania.
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 11195
- Copy location: Wypożyczalnia