Milch und Milcherzeugnisse / friedrich Kiermeter, Erika Lechner.
Description
- Autor: Kiermeter, Friedrich.
- Title: Milch und Milcherzeugnisse / friedrich Kiermeter, Erika Lechner.
- Place and date of publication: Berlin: Verlag Paul Parey, 1973.
- Physical description: 443 s.: il.; 24 cm.
- Subject entries:
- Mleko
- Produkty mleczne
- ISBN: 3489714148
- Series: Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung.
- ISBN2: 3489714148
Indexes
- Title: Milch und Milcherzeugnisse /
- Author:
- Signature: 3581/A
- Date: 1973.
- Publisher: Verlag Paul Parey,
- Place of publication: Berlin:
- ISBN:
- Subject:
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- Signature: 3581/A
- Copy location: Wypożyczalnia