Surowce spożywcze / red. nauk. Urszula Świetlikowska ; [aut. U. Świetlikowska et al.].
Description
- Title: Surowce spożywcze / red. nauk. Urszula Świetlikowska ; [aut. U. Świetlikowska et al.].
- Place and date of publication: Warszawa : Wydaw. SGGW-AR, 1990.
- Physical description: 220 s. : rys. ; 24 cm.
- Language: pol
- Subject entries:
- Żywność
- Podręczniki akademickie
- UKD classification: 635.1/.7+634.1/.7+633.1+633.4/.6+637.1/.5]::620.2(075.8)
- ISBN: 8300026363
- Series: Skrypty SGGW
- ISBN2: 8300026363
Indexes
- Title: Surowce spożywcze /
- Author: Świetlikowska, Urszula. red.
- Signature: 3425
- Date: 1990.
- Publisher: Wydaw. SGGW-AR,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN:
- UKD classification: 635.1/.7+634.1/.7+633.1+633.4/.6+637.1/.5]::620.2(075.8)
- Subject: Żywność
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 3425
- Copy location: Wypożyczalnia