Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.].
Description
- Title: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.].
- Place and date of publication: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999.
- Physical description: 383, [1] s. : il. ; 25 cm.
- Subject entries:
- Żywność
- Podręczniki akademickie
- UKD classification: 664-Przemysł spożywczy.
- ISBN: 8320424569
- Edition: Wyd. 2.
- Series: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
- ISBN2: 8320424569
Indexes
- Title: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa /
- Author: Świderski, Franciszek. Red.
- Signature:
- Date: 1999.
- Publisher: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN:
- UKD classification: 664-Przemysł spożywczy.
- Subject: Żywność
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 3100
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 3101
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 3212
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 3213
- Copy location: Wypożyczalnia