Mikrobilogia żywności / D. Motoc ; tł. Rajmund Florans.
Опис
- Autor/twórca: Motoc, D.
- Tytuł: Mikrobilogia żywności / D. Motoc ; tł. Rajmund Florans.
- Miejsce i data wydania: Warszawa: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1969.
- Opis fizyczny: 271, [1] s. ; 24 cm.
- Hasła przedmiotowe/Temat: Żywność
- Klasyfikacja UKD: 579.67-Mikrobiologia żywności.
Індекси
- Tytuł: Mikrobilogia żywności /
- Autor (Twórca):
- Sygnatura: 18538
- Data: 1969.
- Wydawca: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- Miejsce wydania: Warszawa:
- Klasyfikacja UKD: 579.67-Mikrobiologia żywności.
- Temat: Żywność
Копії
Для того, щоб мати змогу взяти книгу, вам потрібно мати читацьку картку
- Посилання: 18538
- Розташування копії: Wypożyczalnia