Mikrobilogia żywności / D. Motoc ; tł. Rajmund Florans.
Description
- Autor: Motoc, D.
- Title: Mikrobilogia żywności / D. Motoc ; tł. Rajmund Florans.
- Place and date of publication: Warszawa: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1969.
- Physical description: 271, [1] s. ; 24 cm.
- Subject entries: Żywność
- UKD classification: 579.67-Mikrobiologia żywności.
Indexes
- Title: Mikrobilogia żywności /
- Author:
- Signature: 18538
- Date: 1969.
- Publisher: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- Place of publication: Warszawa:
- UKD classification: 579.67-Mikrobiologia żywności.
- Subject: Żywność
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 18538
- Copy location: Wypożyczalnia