Tłuszcze w żywieniu i technice / Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych.

Опис

• Tytuł: Tłuszcze w żywieniu i technice / Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych.
• Miejsce i data wydania: Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1983.
• Opis fizyczny: 90, [1] s. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Tłuszcze
  • Technologia chemiczna organiczna
• ISBN: 8301039485
• Seria: Zeszyty problemowe Postępów Nauk Rolniczych,
• ISBN2: 8301039485