Tłuszcze w żywieniu i technice / Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych.

Katalog
Katalog główny
Pobierz opis bibliograficzny
  • Tytuł: Tłuszcze w żywieniu i technice / Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych.
  • Miejsce i data wydania: Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1983.
  • Opis fizyczny: 90, [1] s. ; 24 cm.
  • Hasła przedmiotowe/Temat:
    • Tłuszcze
    • Technologia chemiczna organiczna
  • ISBN: 8301039485
  • Seria: Zeszyty problemowe Postępów Nauk Rolniczych,
  • ISBN2: 8301039485
  • Sygnatura: 14816
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia