Mikrobiologia żywności / D. Motoc ; tł. Rajmund Florans.
Опис
- Autor/twórca: Motoc, D.
- Tytuł: Mikrobiologia żywności / D. Motoc ; tł. Rajmund Florans.
- Miejsce i data wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 1970.
- Opis fizyczny: 271, [1] s.: il. ; 23 cm.
- Hasła przedmiotowe/Temat: Żywność
- Klasyfikacja UKD: 664+637:576.8
Індекси
- Tytuł: Mikrobiologia żywności /
- Autor (Twórca):
- Sygnatura: 3610/a
- Data: 1970.
- Wydawca: Wydawnictwo Naukowo-Techniczne,
- Miejsce wydania: Warszawa :
- Klasyfikacja UKD: 664+637:576.8
- Temat: Żywność
Копії
Для того, щоб мати змогу взяти книгу, вам потрібно мати читацьку картку
- Посилання: 3610/a
- Розташування копії: Wypożyczalnia