Mikrobiologia żywności / D. Motoc ; tł. Rajmund Florans.
Description
- Autor: Motoc, D.
- Title: Mikrobiologia żywności / D. Motoc ; tł. Rajmund Florans.
- Place and date of publication: Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 1970.
- Physical description: 271, [1] s.: il. ; 23 cm.
- Subject entries: Żywność
- UKD classification: 664+637:576.8
Indexes
- Title: Mikrobiologia żywności /
- Author:
- Signature: 3610/a
- Date: 1970.
- Publisher: Wydawnictwo Naukowo-Techniczne,
- Place of publication: Warszawa :
- UKD classification: 664+637:576.8
- Subject: Żywność
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 3610/a
- Copy location: Wypożyczalnia