Zarys technologii produktów owocowych i warzywnych. E. Pijanowski. Cz. 1-2 /

Katalog
Katalog główny
Pobierz opis bibliograficzny
  • Autor/twórca: Pijanowski, Eugeniusz.
  • Tytuł: Zarys technologii produktów owocowych i warzywnych. E. Pijanowski. Cz. 1-2 /
  • Miejsce i data wydania: Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1951.
  • Opis fizyczny: 640 s. ; 24 cm.
  • Hasła przedmiotowe/Temat:
    • Owoce
    • Warzywa
  • Klasyfikacja UKD: 664-Przemysł spożywczy.
  • ISBN: ? ?
  • ISBN2: ?
  • Sygnatura: 18823
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia