Zarys technologii produktów owocowych i warzywnych. E. Pijanowski. Cz. 1-2 /
Description
- Autor: Pijanowski, Eugeniusz.
- Title: Zarys technologii produktów owocowych i warzywnych. E. Pijanowski. Cz. 1-2 /
- Place and date of publication: Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1951.
- Physical description: 640 s. ; 24 cm.
- Subject entries:
- Owoce
- Warzywa
- UKD classification: 664-Przemysł spożywczy.
- ISBN: ? ?
- ISBN2: ?
Indexes
- Title: Zarys technologii produktów owocowych i warzywnych.
- Author: Pijanowski, Eugeniusz.
- Signature: 18823
- Date: 1951.
- Publisher: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne,
- Place of publication: Warszawa:
- ISBN: ? ?
- UKD classification: 664-Przemysł spożywczy.
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 18823
- Copy location: Wypożyczalnia