Metody badania artykułów spożywczych: praca zbiorowa / pod red. Ireny Iwińskiej, Leonarda Litewki.

Katalog
Katalog główny
Pobierz opis bibliograficzny
  • Tytuł: Metody badania artykułów spożywczych: praca zbiorowa / pod red. Ireny Iwińskiej, Leonarda Litewki.
  • Miejsce i data wydania: Łodź: Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1963.
  • Opis fizyczny: 758 s. ; 24 cm.
  • Hasła przedmiotowe/Temat: Żywność
  • Klasyfikacja UKD: 664-Przemysł spożywczy.
  • ISBN: ? ?
  • ISBN2: ?
  • Sygnatura: 18549
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia