Technologia margaryny / Antoni Klukowski, Andrzej Marczukajtis.
Opis
- Autor/twórca: Klukowski, Antoni.
- Tytuł: Technologia margaryny / Antoni Klukowski, Andrzej Marczukajtis.
- Miejsce i data wydania: Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Techniczne, 1952.
- Opis fizyczny: 131, [1] s. ; 21 cm.
- Hasła przedmiotowe/Temat: Margaryna
- Klasyfikacja UKD: 664.3-Oleje jadalne. Tłuszcze jadalne.
- ISBN: ? ?
- ISBN2: ?
Indeksy
- Tytuł: Technologia margaryny /
- Autor (Twórca):
- Sygnatura: 18344
- Data: 1952.
- Wydawca: Państwowe Wydawnictwo Techniczne,
- Miejsce wydania: Warszawa:
- ISBN: ? ?
- Klasyfikacja UKD: 664.3-Oleje jadalne. Tłuszcze jadalne.
- Temat: Margaryna
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 18344
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia