Technologia margaryny / Antoni Klukowski, Andrzej Marczukajtis.

Library catalog
Katalog główny
Download bibliographic description

Description

  • Autor: Klukowski, Antoni.
  • Title: Technologia margaryny / Antoni Klukowski, Andrzej Marczukajtis.
  • Place and date of publication: Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Techniczne, 1952.
  • Physical description: 131, [1] s. ; 21 cm.
  • Subject entries: Margaryna
  • UKD classification: 664.3-Oleje jadalne. Tłuszcze jadalne.
  • ISBN: ? ?
  • ISBN2: ?

Copies

  • Signature: 18344
  • Copy location: Wypożyczalnia