Artykuły żywności i przedmioty użytku w związku z polskim ustawodawstwem. Stanisław Krauze. T. 2 /

Katalog
Katalog główny
Pobierz opis bibliograficzny
  • Autor/twórca: Krauze, Stanisław.
  • Tytuł: Artykuły żywności i przedmioty użytku w związku z polskim ustawodawstwem. Stanisław Krauze. T. 2 /
  • Miejsce i data wydania: Warszawa: Lekarski Instytut Naukowo-Wydawniczy, 1947.
  • Opis fizyczny: 416 s. ; 21 cm.
  • Hasła przedmiotowe/Temat:
    • Gastronomia
    • Żywność
  • Klasyfikacja UKD: 351.773-Kontrola produktów spożywczych.
  • ISBN: ? ?
  • ISBN2: ?
  • Sygnatura: 18304
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia