Zapobieganie kwaśnieniu mleka / Antoni Bal.
Opis
- Autor/twórca: Bal, Antoni.
- Tytuł: Zapobieganie kwaśnieniu mleka / Antoni Bal.
- Miejsce i data wydania: Warszawa: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego u Spożywczego, 1954.
- Opis fizyczny: 54, [2] s. : rys., il. ; 21 cm.
- Hasła przedmiotowe/Temat: Mleko
- Klasyfikacja UKD: 637.1-Mleczarstwo.
- ISBN: ? ?
- ISBN2: ?
Indeksy
- Tytuł: Zapobieganie kwaśnieniu mleka /
- Autor (Twórca): Bal, Antoni.
- Sygnatura: 17511
- Data: 1954.
- Wydawca: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego u Spożywczego,
- Miejsce wydania: Warszawa:
- ISBN: ? ?
- Klasyfikacja UKD: 637.1-Mleczarstwo.
- Temat: Mleko
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 17511
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia