Mleko jako surowiec dla przemysłu : materiały z Sesji Naukowej zorganizowanej przez Sekcję Produkcji i Hodowli Bydła Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Warszawa, 23-24 IX 1976 / Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych.

Opis

• Tytuł: Mleko jako surowiec dla przemysłu : materiały z Sesji Naukowej zorganizowanej przez Sekcję Produkcji i Hodowli Bydła Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Warszawa, 23-24 IX 1976 / Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych.
• Miejsce i data wydania: Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1978.
• Opis fizyczny: 310, [1] s. : tab. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Mleko
  • Materiały konferencyjne
• Klasyfikacja UKD: 637.1-Mleczarstwo.
• Seria: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych ;