Analiza i ocena technologii sporządzania kiszonek z zielonek niskołodygowych / Stanisław Gach.
Opis
- Autor/twórca: Gach, Stanisław.
- Tytuł: Analiza i ocena technologii sporządzania kiszonek z zielonek niskołodygowych / Stanisław Gach.
- Miejsce i data wydania: Warszawa : Wydaw. SGGW, 2003.
- Opis fizyczny: 116 s. ; 24 cm.
- Hasła przedmiotowe/Temat: Kiszonki
- Klasyfikacja UKD: 636.085/.087-Kiszonki.
- ISBN: 8372444153
- Seria: Rozprawy Naukowe i Monografie / Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego
- ISBN2: 8372444153
Indeksy
- Tytuł: Analiza i ocena technologii sporządzania kiszonek z zielonek niskołodygowych /
- Autor (Twórca): Gach, Stanisław.
- Sygnatura: 11596
- Data: 2003.
- Wydawca: Wydaw. SGGW,
- Miejsce wydania: Warszawa :
- ISBN:
- Klasyfikacja UKD: 636.085/.087-Kiszonki.
- Temat: Kiszonki
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 11596
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia