Analiza i ocena technologii sporządzania kiszonek z zielonek niskołodygowych / Stanisław Gach.

Library catalog
Katalog główny
Download bibliographic description

Description

  • Autor: Gach, Stanisław.
  • Title: Analiza i ocena technologii sporządzania kiszonek z zielonek niskołodygowych / Stanisław Gach.
  • Place and date of publication: Warszawa : Wydaw. SGGW, 2003.
  • Physical description: 116 s. ; 24 cm.
  • Subject entries: Kiszonki
  • UKD classification: 636.085/.087-Kiszonki.
  • ISBN: 8372444153
  • Series: Rozprawy Naukowe i Monografie / Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego
  • ISBN2: 8372444153

Copies

  • Signature: 11596
  • Copy location: Wypożyczalnia