Ekologiczne aspekty pozyskiwania i przetwarzania żywności / Jan Kumider, Jerzy Zielenica ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu.

Katalog

Katalog główny

Pobierz opis bibliograficzny

Autor/twórca: Kumider, Jan.
Tytuł: Ekologiczne aspekty pozyskiwania i przetwarzania żywności / Jan Kumider, Jerzy Zielenica ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu.
Miejsce i data wydania: Poznań : Akademia Ekonomiczna, 2004.
Opis fizyczny: 96 s. : rys. ; 24 cm.
Hasła przedmiotowe/Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy
- Rolnictwo
- Żywność
- Podręczniki akademickie
Klasyfikacja UKD:
- 631.92-Wpływ rolnictwa na środowisko.
- 631.95-Ekologia rolnicza.
ISBN: 8374170077
ISBN2: 8374170077

Tytuł: Ekologiczne aspekty pozyskiwania i przetwarzania żywności /
Autor (Twórca):
Sygnatura:
Data: 2004.
Wydawca: Akademia Ekonomiczna,
Miejsce wydania: Poznań :
ISBN:
- 8374170077
- 83-7417-007-7
Klasyfikacja UKD:
- 631.92-Wpływ rolnictwa na środowisko.
- 631.95-Ekologia rolnicza.
Temat:

Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika

Opis