Intensywne czyszczenie powierzchni w przemyś10le spożywczym i zakładach żywienia / Romuald Wojtal.

Library catalog
Katalog główny
Download bibliographic description

Description

  • Autor: Wojtal, Romuald.
  • Title: Intensywne czyszczenie powierzchni w przemyś10le spożywczym i zakładach żywienia / Romuald Wojtal.
  • Place and date of publication: Poznań : Wydaw. AR, 1980.
  • Physical description: 170 s. : il., tab., wykr. ; 24 cm.
  • Subject entries:
    • Przemysł rolno - spożywczy
    • Gastronomia
  • UKD classification: 664+64.024.3/.5:614.3:661
  • ISBN: ? ?
  • Series: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe ;
  • ISBN2: ?

Copies

  • Signature: 19326
  • Copy location: Wypożyczalnia