Intensywne czyszczenie powierzchni w przemyś10le spożywczym i zakładach żywienia / Romuald Wojtal.
Description
- Autor: Wojtal, Romuald.
- Title: Intensywne czyszczenie powierzchni w przemyś10le spożywczym i zakładach żywienia / Romuald Wojtal.
- Place and date of publication: Poznań : Wydaw. AR, 1980.
- Physical description: 170 s. : il., tab., wykr. ; 24 cm.
- Subject entries:
- Przemysł rolno - spożywczy
- Gastronomia
- UKD classification: 664+64.024.3/.5:614.3:661
- ISBN: ? ?
- Series: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe ;
- ISBN2: ?
Indexes
- Title: Intensywne czyszczenie powierzchni w przemyś10le spożywczym i zakładach żywienia /
- Author: Wojtal, Romuald.
- Signature: 19326
- Date: 1980.
- Publisher: Wydaw. AR,
- Place of publication: Poznań :
- ISBN: ? ?
- UKD classification: 664+64.024.3/.5:614.3:661
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 19326
- Copy location: Wypożyczalnia