Metody wykrywania i określania pasteryzacji mleka / E. Pijanowski.
Description
- Autor: Pijanowski, Eugeniusz.
- Title: Metody wykrywania i określania pasteryzacji mleka / E. Pijanowski.
- Place and date of publication: Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1951.
- Physical description: 102, [2] s. ; 21 cm.
- Subject entries: Mleko
- UKD classification: 637.1-Mleczarstwo.
Indexes
- Title: Metody wykrywania i określania pasteryzacji mleka /
- Author: Pijanowski, Eugeniusz.
- Signature:
- Date: 1951.
- Publisher: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne,
- Place of publication: Warszawa:
- UKD classification: 637.1-Mleczarstwo.
- Subject: Mleko
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 18830
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 18831
- Copy location: Wypożyczalnia